Si fa festa in Romagna con la Fiera dei Golosi a Morciano

Una delle più belle tradizioni in terra di Roimagna è sicuramente l’organizzazione di sagre paesane.
In tutta Italia si organizzano sagre e non dovrebbe destare particolare interesse la zona di Romagna ma non è così perchè le “sagre” in romagna hanno tradizioni centenarie e interi paesi nell’entroterra riminese spendono impegno e fatica un anno intero in funzione della sagra annuale, che in ogni paese attira centinaia e migliaia di turisti che riempiono gli Hotel di Rimini, provenienti non solo da terre vicine ma da tutto il territorio nazionale, e ci sono Sagre e feste , per citarne alcune Il Palio di Mondaino piuttosto che la Fiera di Morciano, veri e propri eventi che invitano migliaia di persone che scelgono di trascorrere le vacanze in romagna non solo per soggiornare nei bellissimi hotel Rimini 4 stelle ma proprio per andare alla scoperta del territorio e delle tradizioni.Dal 17 al 19 febbraio 2012, in pieno clima carnevalesco proprio a Morciano ci sarà la Fiera dei Golosi, la kermesse del gusto a cui prenderanno parte cinquanta aziende di prodotti alimentari tipici e di qualità.
La principale novità del 2012 è la “birra dei golosi”, tutti i pomeriggi, fino alla chiusura in un clima stile Bier Fest (vedi Monaco di Baviera), ci saranno degustazioni di vari tipi di birre, bionde, scure, rosse, abbinati a vari cibi con tante ricette da scoprire.
Il tutto sarà accompagnato da musica dal vivo, l’apice della festa sarà sicuramente domenica19 febbraio, dalle ore 15:00 alle ore 18:00, quando ci sarà il gran finale della Fiera dei Golosi e si partirà con la “gran festa del maiale”.
L’evento dedicato all’animale più conosciuto e consumato in terra di Romagna, grazie al quale la tradizione culinaria romagnola si è imposta in tutto il mondo (basti pensare al ragù, ai ravioli e tortellini, alla lasagna, ai prosciutti cotti e crudi) con grande successo e Morciano rende onore con la festa di chiusura della fiera proprio al maiale.
Degustazioni anche di formaggi, salumi, carni e vini tipici della Romagna.